Hạnh Nhân Rang Bơ Mỹ

Hạt hạnh nhân rang bơ là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Khi ăn hạt hạnh nhân ăn rất là ngon và có mùi vị bơ thơm lừng của bơ kết hợp với độ béo, bùi của hạt hạnh nhân nên có thể ăn vặt suốt ngày.

Từ xưa đến nay hạt hạnh nhân vẫn luôn thể hiện được chỗ đứng của mình về giá trị dinh dưỡng so với các loại hạt như óc chó, mắc ca, điều…Đặc biệt khi được rang với bơ hạt hạnh nhân càng trở nên thơm ngon hơn.

Để hạt hạnh nhân đạt được chất lượng khi ăn chúng ta nên sử dụng vào những thời điểm thích hợp ở các bữa ăn nhẹ trong ngày. Không nên ăn trước hoặc ngay sau mỗi bữa ăn cơm vì trong hạt hạnh nhân chứa rất nhiều hạt dinh dưỡng nên cơ thể không thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng một lúc.

Hương vị thơm béo hạt hạnh nhân rang bơ là món ăn vặt lý tưởng không chỉ dành cho mọi tuổi. Việc ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày sẽ giúp nâng cao tình trạng sức khỏe và cải thiện làn da một cách rõ rệt vì trong hạt hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như:

• Chất béo không bão hào
• Chất xơ
• Vitamin E
• Chất dinh dưỡng thực vật: acil phenolic, sterol thực vật, flaconoid…
• Chất khoáng

Công dụng khi sử dụng hạt hạnh nhân

• Giúp ngăn ngừa bệnh tim
• Duy trì sức khỏe da
• Giúp kiểm soát nồng độ đường huyết và ngăn chặn đái tháo đường
• Trợ giúp giảm cân
• Tăng hấp thụ dinh dưỡng
• Tăng sức khỏe tiêu hóa
• Giúp chống lại ung thư.
• Giúp duy trì sức khỏe răng và xương

Cách Chế Biến Hạt Hạnh Nhân Ngon Và Bổ Dưỡng 

Sữa hạt hạnh nhân 

Sử dụng sữa hạt hạnh nhân để thay thế món ăn dặm cho bé cũng như bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ trong quá tình cho con bú, bồ bổ sức khỏe cho người già mới ốm dậy…

Sữa hạt hạnh nhân có vị thơm nhẹ, béo và màu trắng được chọn lọc từ những hạt hạnh nhân tốt nhất từ Viet Nutri cho ra sản phẩm vừa ngon, vừa bổ vậy cách chế bến loại sữa này ra sao thì chúng ta cùng tìm hiểu nhé:

Nguyên liệu chuẩn bị: 

• 200gr hạt hạnh nhân
• 1 lít nước lọc
• 50gr đường (tùy vào khẩu vị của từng người mà điều chỉnh lượng đường phù hợp)

Các bước làm sữa hạt hạnh nhân: 

Bước 1: Lấy 200gr hạt hạnh nhân cho vào cối xay sinh tố cùng với 1 lít nước lọc

Bước 2: Xay hạt trong nước lọc trong vòng 1 – 2 phút

Bước 3: Lọc hỗn hợp trong rây lọc hoặc vải mỏng để loại bỏ phần bã( lọc ít nhất 2 lần để đảm bảo không còn bã hạt hạnh nhân)

Bước 4: Đem đun trong lửa nhỏ và thường xuyên khuấy đều để không bị đứng nồi. Sau khi sôi trong vòng 3 phút là có thể tắt bếp.

Bước 5: Cho ra ly để nguội và cho thêm 1 ít đường(có thể cho thêm ít đá để tăng thêm độ ngon của sữa)